10 tác dụng của tinh bột nghệ với mật ong
- Tác giả: Hoài Thu - Cập nhật: 03/04/2021
- Tham vấn y khoa: BS. Trần Thị Thành
Uống tinh bột nghệ và mật ong có tốt không hay tác dụng của tinh bột nghệ với mật ong là gì thì không phải ai cũng có đủ thông tin để biết được. Tinh bột nghệ và mật ong là 2 loại nguyên liệu được các nhà khoa học gọi là "thực phẩm vàng" trong việc chăm sóc sức khỏe. Không chỉ có tác dụng làm đẹp và sáng da, sử dụng 2 nguyên liệu này hàng ngày còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ chữa bệnh dạ dày, giải độc gan… Cùng Blog sức khỏe Online 365 điểm qua một số tác dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ và mật ong được các chuyên gia chia sẻ dưới đây.
10 Tác dụng của tinh bột nghệ với mật ong
1. Hỗ trợ chữa bệnh dạ dày
Theo nghiên cứu, trong tinh bột nghệ có chứa nhiều hoạt chất curcumin. Đây là chất có tác dụng ức chế và tiêu diệt hơn 65 chủng vi khuẩn H.pylori gây viêm loét dạ dày và ruột đồng thời tạo khiên chắn cho niêm mạc dạ dày để giảm thiểu những cơn đau quặn, ngăn chứng đầy bụng ợ chua. Ngoài ra, nghệ còn có khả năng giải phóng mật ở túi mật, giúp ích cho việc tiêu hóa đồ ăn ở dạ dày, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng. Vì vậy, đây là một loại thực phẩm rất tốt cho những ai có dạ dày yếu hay mắc các bệnh viêm loét dạ dày.
Mật ong là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều gia đình. Không chỉ chứa chất chống oxy hóa cao, mật ong còn có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, kích thích gia tăng các tế bào monocytes nhằm giải phóng các protein có tác dụng giảm các triệu chứng phát sinh ở dạ dày, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Để hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày hiệu quả, người bệnh chỉ cần pha 2 thìa tinh bột nghệ vàng cùng 1 thìa mật ong vào nước nóng và uống hằng ngày. Tốt nhất là uống vào buổi sáng để nâng cao hiệu quả, giảm nhanh các triệu chứng đau đớn, ngăn chặn tình trạng đầy hơi, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và cảm thấy ăn ngon miệng hơn.
2. Ngăn ngừa ung thư
Một trong những tác dụng nổi bật của tinh bột nghệ và mật ong là ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Curcumin trong nghệ được coi là một chất chống lại bệnh ung thư mạnh mẽ với khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư một cách có chọn lọc, tạo màng bảo vệ và ngăn ngừa các khối u ác tính hình thành. Bên cạnh đó, curcumin còn được chứng minh là hoạt chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của các thành phần gây viêm nhiễm có hại cho cơ thể.
Mật ong được biết đến là chất có tác dụng kháng khuẩn rất tốt, hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn, nấm và các chất gây hại một cách hiệu quả. Đặc biệt, protein defensin – 1 trong mật ong được ví như một "khiên chắn" mạnh mẽ nhằm chống lại nhiều tác nhân gây bệnh nguy hiểm. Vì vậy, nghệ vàng tiêu diệt các tế bào ung thư, mật ong tạo ra màng chắn bảo vệ sự xâm nhập của vi khuẩn nên đây là 2 loại nguyên liệu đặc biệt tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư.
Bạn có thể dùng 1 – 2 muỗng tinh bột nghệ hòa với 100ml nước sôi để nguội và 2 thìa mật ong để uống mỗi ngày. Hỗn hợp này không chỉ hỗ trợ điều trị ung thư mà còn ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm khác cũng như nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
3. Giảm lượng Cholesterol
Cholesterol trong máu cao là tình trạng mà nhiều người gặp phải hiện nay. Đây là dấu hiệu xấu của cơ thể có thể gây nên tình trạng mỡ máu hay xơ vữa động mạch, đặc biệt nguy hiểm với sức khỏe.
Các chuyên gia chỉ ra rằng, việc uống nghệ vàng cùng mật ong hằng ngày có thể làm giảm nhanh lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa chứng xơ gan cổ chướng hiệu quả. Ngoài ra, một lượng lớn hoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ còn có chức năng tiêu diệt lượng mỡ thừa, giúp thanh lọc gan và chữa chứng viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, những người dùng tinh bột nghệ và mật ong hằng ngày, lượng cholesterol sẽ giảm đi một nửa so với những người không sử dụng. Đồng thời nguy cơ xơ vữa động mạch cũng được đẩy lùi đáng kể. Chưa hết, các hoạt chất trong tinh bột nghệ còn hỗ trợ rất đắc lực với nhiều loại thuốc kháng sinh, thuốc chống viêm nhằm hỗ trợ điều trị bệnh an toàn và hiệu quả.
4. Giải độc gan
Mật ong và tinh nghệ vàng còn là 2 nguyên liệu rất tốt cho gan, giúp thanh lọc gan, làm sạch máu và tiêu diệt các độc tố gây hại cho gan. Bên cạnh đó, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, những người thường xuyên sử dụng tinh bột nghệ và mật ong còn có thể ngăn ngừa các vết loét cho gan và giúp làn da sáng đẹp, mịn màng.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không nên dùng quá nhiều tinh bột nghệ vì có thể gây nóng gan, nổi mụn trên da. Tốt nhất, mỗi ngày chỉ nên pha 2 lần hỗn hợp mật ong và tinh bột nghệ để uống.
5. Giúp da trắng mịn, căng bóng và làm chậm quá trình lão hóa
Nếu bạn bị vàng da kèm theo các triệu chứng nội tiết tố liên quan đến gan, việc dùng tinh bột nghệ và mật ong là rất cần thiết lúc này. Theo đó, tinh bột nghệ đặc biệt có hiệu quả trong việc chống viêm, chữa trị vết thương và kích thích sự hình thành của các tế bào mới. Đồng thời, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, sẽ giúp các tế bào da chống lại sự tác động của các tế bào gốc tự nhiên, làm chậm quá trình lão hóa khiến da trở nên mịn màng, tươi trẻ hơn.
Mật ong vốn là nguyên liệu làm đẹp không còn xa lạ với chị em. Việc giàu hàm lượng chất oxy hóa và chứa nhiều protein sẽ giúp da được ẩm mượt, giảm sần sùi thô ráp, cho làn da căng bóng, đều màu hơn. Vì vậy, từ xưa đến này, nghệ và mật ong là 2 loại nguyên liệu được ưu tiên hàng đầu trong việc chăm sóc vẻ đẹp làn da.
6. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Một trong những tác dụng của tinh bột nghệ và mật ong không thể không nhắc tới chính là việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Theo đó, hỗn hợp này giàu chất kháng viêm, kháng vi khuẩn và virus mạnh nên nếu thường xuyên sử dụng sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh do virus gây ra, điển hình như cảm cúm.
Ngoài ra, các hoạt chất chống lại oxy hóa trong tinh bột nghệ và mật ong còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tái tạo nhanh các tế bào lành tính, kích thích làm giải phóng mật trong cơ thể mà không làm tăng các dịch vị tiết ra trong dạ dày. Vì vậy, đây là một hỗn hợp rất tốt mà mọi người có thể sử dụng ngay cả khi bản thân chưa gặp phải các vấn đề bất thường.
7. Giúp chắc khỏe xương
Ít ai biết rằng, công dụng của tinh bột nghệ với mật ong còn là giúp chắc khỏe xương, ngăn ngừa chứng viêm ở xương khớp, giảm thiểu tối đa triệu chứng loãng xương. Trong khi đó, mật ong còn giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi tốt hơn, giúp cơ thể có đủ lượng canxi cần thiết để duy trì một bộ xương chắc khỏe.
Nghiên cứu cho thấy, chỉ cần sử dụng khoảng 1200mg tinh bột nghệ đã có thể giảm đáng kể tình trạng viêm, sưng khớp và hạn chế quá trình phá hủy sụn khớp. Đồng thời, các nguyên liệu này còn có thể làm xoa dịu những cơn đau nhức xương khớp, giúp người bệnh bớt cảm thấy mệt mỏi, khó chịu.
8. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (Hội chứng suy giảm trí nhớ)
Alzheimer là hội chứng làm suy giảm nhận thức hay trí nhớ rất phổ biến hiện nay. Bệnh đang ngày càng có xu hướng gia tăng nhanh chóng với tốc độ trẻ hóa cao, trở thành mối lo ngại của toàn xã hội.
Mật ong và tinh bột nghệ là 2 loại nguyên liệu đơn giản, dễ tìm được nghiên cứu là có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hiệu quả. Theo đó, hoạt chất curcumin trong nghệ giúp ngăn chặn sự phá vỡ các tế bào thần kinh trong não, làm giảm nồng độ beta – amyloid, vốn là những yếu tố dẫn đến căn bệnh. Mật ong có tác dụng an thần nhẹ, làm giảm trầm cảm và giúp hệ thần kinh hoạt động tốt hơn. Vì vậy, những người thường có thói quen sử dụng tinh bột nghệ và mật ong hằng ngày sẽ giảm thiểu được tối đa nguy cơ suy giảm trí nhớ so với những người khác.
9. Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Nếu bạn thường xuyên mất ngủ, ngủ không sâu giấc, sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bản thân. Tình trạng này nếu kéo dài có thể là biểu hiện của các bệnh trầm cảm, suy nhược thần kinh, tiểu đường, Parkinson… Vì vậy, bạn tuyệt đối không được chủ quan.
Lúc này, sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và mật ong được xem là một liều thuốc an thần hữu hiệu, giúp loại bỏ nhanh tình trạng này mà không gây ra các tổn hại đến sức khỏe. Theo đó, mật ong giúp các cơ được thư giãn, có tác dụng an thần nhẹ trong khi tinh bột nghệ giúp giảm đau cơ, cải thiện tình trạng suy nhược. Vì vậy, nếu uống hỗn hợp nghệ và mật ong đều đặn sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
10. Giúp giảm cân
Tinh bột nghệ mật ong còn được biết đến là một loại hỗn hợp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Theo các chuyên gia, mật ong và nghệ có khả năng phá vỡ kết cầu của chất béo và thúc đẩy đào thải chất béo ra khỏi cơ thể.
Bạn có thể uống tinh bột nghệ mật ong trước bữa ăn để lấp đầy dạ dày một phần, làm chúng nhanh no hơn dù ăn ít, giúp làm giảm lượng thức ăn và năng lượng nạp vào cơ thể, từ đó giúp giảm cân. Ngoài ra, hỗn hợp này còn có công dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mỡ máu, gan nhiễm mỡ ở những bệnh nhân thừa cân, béo phì.
Đây là cách giảm cân đặc biệt an toàn, hầu như không gây ra tác dụng phụ. Để tăng thêm hiệu quả, bạn nên kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao và chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo kết quả được tốt nhất.
Ngoài ra, tác dụng của tinh bột nghệ và mật ong còn là giúp làm sạch máu, đào thải độc tố và bảo vệ thận, điều trị bệnh viêm mắt, hen suyễn, hỗ trợ giảm đau cơ khi hoạt động mạnh, giúp vết thương nhanh lành… Vì vậy, đây là những nguyên liệu mà bạn nên có để chăm sóc sức khỏe được tốt nhất.
Một số lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ với mật ong
Mặc dù đây là 2 nguyên liệu thiên nhiên, lành tính nhưng nếu sử dụng không đúng liều lượng sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Chính vì vậy, các chuyên gia luôn khuyến cáo mọi người trước khi sử dụng cần tham khảo ý kiến bác sĩ và lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Mỗi ngày chỉ nên uống 2 – 4 thìa nhỏ tinh bộ nghệ, tuyệt đối không sử dụng nhiều vì sẽ gây nóng trong, táo bón hoặc gây ra cảm giác buồn nôn, khó chịu.
- Nên pha tinh bột nghệ mật ong với nước ấm để không làm ảnh hưởng đến các thành phần của hỗn hợp.
- Lựa chọn tinh bột nghệ, mật ong nguyên chất, được kiểm định chất lượng.
- Không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể dẫn đến nguy cơ mắc nấm và các bệnh lý nguy hiểm khác.
- Trong quá trình sử dụng, nếu bản thân xuất hiện các triệu chứng bất thường cần nhanh chóng thông báo cho bác sĩ và đến cơ sở y tế để kiểm tra.
- Tinh bột nghệ và mật ong chỉ mang tính chất hỗ trợ điều trị bệnh và chỉ mang lại hiệu quả trong một thời gian dài sử dụng nên bạn cần có sự kiên trì, tuân thủ đúng các yêu cầu về liều lượng và cách dùng.
- Bạn cũng có thể sử dụng tinh bột nghệ dạng viên nang nhưng cần chú ý khi lựa chọn sản phẩm để không làm ảnh hưởng đến kết quả sử dụng.
Tinh bột nghệ và mật ong là 2 nguyên liệu vừa rẻ, vừa dễ tìm lại vừa đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên tham khảo và sử dụng các loại nguyên liệu này hằng ngày để có thể chăm sóc sức khỏe bản thân hiệu quả. Lưu ý rằng không phải ai cũng có thể áp dụng các phương pháp này mà nên bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh xảy ra các tác dụng phụ không mong muốn.